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Cranberries
 
 
 

Cranberries

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Artikel-Nr.: 8216-250

 

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Inhalt: 250 Gramm
Grundpreis: 1000 Gramm = 15,96 € *
 
 
 

 

Cranberries

Herrlich saftig-süße Cranberries -  getrocknet und ohne Zucker!

Bei uns sind Cranberries noch nicht sehr lange bekannt, obwohl sie eigentlich zu den Heidelbeersorten gezählt werden. Cranberries sind die Früchte der Großfruchtigen Moosbeere, deren Verwandte in unseren Breitengraden oft als Moosbeerstrauch in Heidegärten zu sehen ist. Die auffälligen, kirschgroßen roten Früchte des Cranberrie-Strauchs gelten als Farbtupfer des Herbstgartens. Die Pflanze ist eine niedrige Art der Bodenkriecher.

Verwendung der Cranberry

Ein Großteil der Cranberries wird zu Saft und Kompott verarbeitet. Der Saft ist Bestandteil diverser Cocktails und Erfrischungsgetränke. In der Küche können die Cranberries als Variante zu Rosinen und Preiselbeeren in den verschiedensten Gerichten eingesetzt werden. Natürlich können Cranberries auch prima ins Müsli gegeben oder einfach pur gegessen werden.

Unsere Cranberries sind auf natürliche Art mit Ananassaft gesüßt (ohne Zucker!), so sind sie nicht mehr so herb-säuerlich sondern schmecken nochmals besser!

Zutaten: Cranberries, Ananasdicksaft, Ananassaftkonzentrat, Sonnenblumenöl

Nährwertangaben je 100g  
Energie kj 1491 / kcal 355
Fett 0,75g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 86,8g
davon Zucker 68g
Eiweiß 0,28g
Salz

0,03g 

 

Kundenbewertungen für "Cranberries"

Durchschnittliche Kundenbewertung:
Star Rating
(aus 2 Kundenbewertungen)
 
 
Von: Mari 2015-03-23 16:39:31

lecker

Sooo gut! Süß und saftig und köstlich und gesund noch dazu! Perrrfekt.

 
Von: Sonya 2015-03-08 18:47:03

xxx

Supersaftige Cranberries! lecker, lecker und fast zu schade für ein müsli. ich ess die Beeren am liebsten einfach pur.

 
 
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Ursprung und Herkunft

Die Cranberries die es im Lebensmittelhandel zu kaufen gibt stammen zum größten Teil aus den USA, wo sie im Plantagenbau angebaut und geerntet werden. In Amerika sind Cranberries traditionsgemäß ein fruchtiger Bestandteil des Thanksgivingmahls. Die rohen Früchte schmecken allerdings durchaus etwas herb und sauer. Zum größten Teil werden Cranberries bei uns als getrocknete Früchte angeboten.

Ernte

In den USA werden die Cranberries in Hochmoorgebieten angebaut und auf außergewöhnliche Art durch Flutung der Plantagen geerntet. Maschinen lösen die Cranberries durch strudelnde Sogwirkung von den Sträuchern und die aufschwimmenden Beeren werden dann von der Wasseroberfläche geerntet. Spezielle Sortiermaschinen trennen dann die „hüpfenden“ guten Früchte von den qualitativ minderwertigeren.

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