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Galanga
Galanga
Geschnittene Galanga-Wurzel (Alpinia Officinarum) zum Würzen von Speisen und Getränken.
Genutzt wird der Wurzelstock des in Südostasien vorkommenden Galanga.
Galanga wird in der indonesischen Küche zum Würzen von Gerichten verwendet und ist ein Hauptbestandteil belebender Trünke.
50g Galanga entspricht €39,80 pro 1000g
100g Galanga entspricht €33,30 pro 1000g
250g Galanga entspricht €27,96 pro 1000g
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