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Wermutkraut
Wermutkraut
Geschnittenes Wermutkraut (Arthemisia absinthum)
Wermutkraut stammt aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae).
Bereits in der Antike waren der Wermut und seine Qualitäten gut bekannt. Er wurde der griechischen Göttin Artemis geweiht. Im Mittelalter hat Hildegard von Bingen ihn euphorisch als den wichtigsten Meister gegen Erschöpfungen gelobt. In Europa wurde Absinth (dessen Hauptbestandteil Wermutkraut ist) im 19. Jahrhundert in Künstlerkreisen ein Modegetränk.
Wermutkraut kommt in Europa, Asien, Nord- und Südamerika vor und wächst auf kargen, steinigen Böden. Die Blütezeit ist von Juli bis September.
Die wirksamen Inhaltsstoffe von Wermutkraut sind Absinthin, Anabsinthin und Thujon.
Grundpreisangabe:
50g Wermutkraut - €31,80/Kg
100g Wermutkraut - €29,90/Kg
250g Wermutkraut - €25,96/Kg
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