Schwarzer Tee
Informationen über schwarzen Tee finden Sie am Ende dieser Seite:
Unsere verschiedenen Sorten:
Schwarzer Tee - Info
Der Schwarze Tee ist ebenso wie der Grüne Tee für seine anregende Wirkung bekannt. Allerdings sollte man den Tee dann nur etwa ein bis zwei Minuten ziehen lassen, damit das Koffein auch seine volle Wirkung entfalten kann. Schwarzer Tee besteht wie nahezu alle Teesorten aus den getrockneten Blättern des Teestrauches. Der Import nach Deutschland erfolgt vorwiegend aus den Ländern China und Sri Lanka.
Schwarzer Tee enthält wie alle anderen "echten Teesorten" Koffein - in einer 125 ml-Tasse sind etwa 20 bis 50 Milligramm dieses Wirkstoffes enthalten (eine vergleichbare Tasse Kaffee enthält circa 50 bis 130 Milligramm Koffein). Darüber hinaus sind im Schwarzen Tee Theobromin und Theophyllin, ätherische Öle und so genannte Tannine enthalten. Auch wichtige Nährstoffe wie Kalium, Mangan und Vitamin B sowie Fluorid sind Bestandteile des Schwarzen Tees. Letztere sind für die Gesunderhaltung der Zähne notwendig.
Ganz wichtig ist die richtige Lagerung des Schwarzen Tees; man sollte ihn kühl und trocken, am besten in einer Teedose (bei uns zu finden in der Rubrik "Zubehör"), aufbewahren.
Schwarzer Tee kann zahlreiche Beschwerden lindern; so wird er durch seine beruhigende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt etwa bei Durchfall empfohlen. Um diese stopfende Wirkung zu erzielen, ist es nötig, den Schwarzen Tee etwa zehn Minuten ziehen zu lassen. Am günstigsten ist es, bei Durchfall etwa fünf Tassen Schwarzen Tee am Tag zu trinken. Vorsicht ist bei schwangeren Frauen und stillenden Müttern zu genießen. Auch empfindliche Menschen sollten Schwarzen Tee nicht übermäßig genießen, da er bei manchen Menschen Migräne auslösen kann.
Die bekanntesten Sorten Schwarzer Tee sind wohl Assam, Darjeeling oder auch Earl Grey. Diese Sorten können Sie selbstverständlich alle bei Krautrausch günstig kaufen.