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Oolong Tee Formosa
Oolong Tee
Oolong feiner Formosa
Bei Oolong Tee handelt es sich im Grunde um eine eigenständige Teesorte wie Schwarz-, Grün- oder Weißer Tee. Man ordnet ihn aufgrund der Länge der Oxidationszeit zwischen Grün- und Schwarztee ein. Taiwan, von portugiesischen Seefahrern einst liebevoll "Formosa" (Ilha Formosa = Schöne Insel) genannt, produziert heutzutage Oolong Formosa Spitzentees.
Durch die spezielle Verarbeitung der Teeblätter zu Oolong Tee bleiben viele wichtige Spurenelemente, Mineralstoffe und Vitamine erhalten. Der regelmäßige Konsum von Oolong Tee soll sich laut traditioneller Überlieferungen angeblich sowohl positiv auf das Herzkreislauf- als auch auf das zentrale Nervensystem auswirken.
Bei uns erhalten Sie wunderbar feinen Oolong Formosa Tee, der durch ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt.
Oolong, halbfermentierter Tee aus Taiwan. Dieser Tee ist sehr aromatisch im Geschmack.
Der Oolong Tee stammt ursprünglich aus China, wird aber seit ca. 300 Jahren ebenfalls sehr erfolgreich auf Taiwan kultiviert. Die Teesträucher stammten aus der chinesischen Provinz Fujian, wo auch der weiße Tee "Pai Mu Tan" produziert wird. Der größte Teil des Oolong Tees kommt heute aus dem Norden Taiwans, aus der Gegend um Taipei. Die klimatischen Bedingungen sind ideal, um einen wunderbaren Oolong gedeihen zu lassen. Die Temperaturen liegen nie unter 15° oder über 30°. Zwischen April und Dezember blühen die Sträucher sechs Mal, das beste Teeblatt wird in der Zeit von Ende Mai und Mitte August geerntet.
Das beste Geschmackserlebnis erhält man mit ca. 80° warmem Wasser. Da man einen Oolong Tee mehrmals aufgießen kann, sollte der erste Aufguss nur ca. 45 Sekunden ziehen. Für jeden weiteren Aufguss steigert man die Ziehzeit um 20 Sekunden.
100g Oolong Tee - €39,90/Kg
250g Oolong Tee - €35,96/Kg
Bild Tee Oolong Formosa: ©vkph iStockphoto.com
