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Ostfriesentee
Der Ostfriesentee stammt, nicht überraschend, aus Ostfriesland, wo diese schmackhafte Teemischung gern und viel getrunken wird.
Wussten Sie, dass ein Ostfriese ca. 300 Liter Ostfriesentee pro Jahr konsumiert? Damit steht dieses Völkchen im Teeverbrauch pro Kopf weltweit ganz weit oben. Viele Ostfriesen trinken ihren geliebten Tee von morgens bis abends, es hat sich im Laufe der Zeit eine regelrechte Teekultur entwickelt. Denn einen Ostfriesentee nimmt man nicht „einfach so“ zu sich. Man gönnt sich die Zeit und genießt den Tee mit Kluntje und Sahne! Auch das Wasser muss den richtigen Härtegrad haben, Teekanne und Teetasse eine gute Qualität, ein Stövchen wird benötigt und ein Löffel, um die Sahne am Rand der Tasse in den Tee zu geben. Ein echter Genießer rührt im Übrigen einen Ostfriesentee nicht. Nur der Tee, der in Ostfriesland produziert wird, darf sich „Echter Ostfriesentee“ nennen. Alle anderen müssen „ostfriesische Mischung“ heißen.
Allerfeinste (Assam-) Blatt-Tees geben dieser gelungenen Mischung das typisch kräftige Aroma - nicht nur die Ostfriesen lieben es!
100g Ostriesentee

