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Amaranthsamen

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Inhalt: 100 Gramm

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Amaranth - die wertvolle Pflanze reichhaltige Mineralstoffe ungesättigte Fettsäuren... mehr

Amaranth - die wertvolle Pflanze

  • reichhaltige Mineralstoffe
  • ungesättigte Fettsäuren
  • glutenfrei
  • sehr angenehmer Geschmack

Amaranth ist gesund und enthält viele Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Magnesium und Calcium. Ungesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate und Ballaststoffe sind in gesunder Ausgewogenheit ebenfalls enthalten.

Auch wenn es aussieht wie Getreide, so handelt es sich bei Amaranth um ein sogenanntes Pseudogetreide. Es ist glutenfrei, daher sehr bekömmlich und wird häufig als Getreideersatz eingesetzt. Durch den milden und herrlich nussigen Geschmack wird Amaranth gerne als Müsli-Zutat verzehrt.

Schon die Inkas schätzten Amaranth, deshalb wird Amaranth auch gerne als "Kraftkorn der Inkas" bezeichnet. Zu Mehl gemahlen können daraus zum Beispiel leckere Brötchen hergestellt werden. Vegetarier schätzen das Pseudo-Getreide wegen seiner wohlschmeckenden Beschaffenheit und der vielen verschiedenen Möglichkeiten, es in den täglichen Speiseplan einzubauen.

Amaranth-Samen aus Indien.

Nährwertangaben je 100g:

Kalorien: 371
Fettgehalt: 7 g
Gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,7 g
Cholesterin: 0 mg
Natrium: 4 mg
Kalium: 508 mg
Kohlenhydrate: 65 g
Ballaststoffe: 7 g
Zucker: 1,7 g
Protein: 14 g
Vitamin A: 2 IU
Vitamin C: 4,2 mg
Kalzium: 159 mg
Eisen: 7,6 mg
Vitamin B6: 0,6 mg
Magnesium: 248 mg

 


Herstellerangaben:
Krautrausch
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Kundenbewertungen für "Amaranthsamen"
22.07.2016

super

sehr feine Qualität. Außerdem schnelle Lieferung und netter Kontakt. Bestelle wieder bei euch

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