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Japan Matcha Kagoshima

9,99 € *
Inhalt: 40 Gramm (24,98 € * / 100 Gramm)

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Das edle Grüntee-Pulver aus Japan - Matcha ! Feiner Matcha aus der Region Shizuoka.... mehr

Das edle Grüntee-Pulver aus Japan - Matcha!

Feiner Matcha aus der Region Shizuoka.

Mittlerweile dürften nicht nur Japanfans und die japanische Elite von diesem Tee wissen, denn dieses feine Teepulver gewinnt zunehmend auch hierzulande an Aufmerksamkeit.

Da wir selber große Teefans sind freuen wir uns umso mehr, nun auch endlich unsere Kunden an diesem außergewöhnlichen Tee teilhaben lassen zu können.

Bei Matcha (japanisch: 抹茶) handelt es sich um ein fein gemahlenes Teepulver, das aus Tencha gewonnen wird. Hauptproduktionsland ist Japan, wobei aber auch in China Matcha hergestellt wird. Das Pulver hat eine intensiv grüne Farbe und der Geschmack variiert, je nach Zeitpunkt der Pflückung, von leicht-herb bis lieblich-süßlich. Circa vier Wochen bevor die Teeblätter geerntet werden, werden die Teesträucher stark beschattet. Dieses Verfahren wirkt sich intensiv auf Geschmack und Farbe des Blattes aus. Nach der sorgsamen Ernte werden die Blätter gedämpft, getrocknet und fein gemahlen. Traditionelle Steinmühlen benötigen im Schnitt eine Stunde, um 30 Gramm Matcha zu erzeugen. Da verwundert es nicht, dass dieses Pulver preislich über den Standard-Teesorten guter Qualität liegt.

40g japanischer Matcha-Tee in einer wiederverschließbaren, dekorativen Dose.

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Kundenbewertungen für "Japan Matcha Kagoshima"
10.07.2014

gut und günstig

Guter Matcha Tee und dafür wirklich günstig. Für Matcha-Anfänger sehr gut geeignet um diesen Tee kennenzulernen. Ein paar weitere (höherwertigere und dann gerne auch teurere) Sorten Matcha wären super!!

Admin 10.07.2014

Hallo Frank!

Wir haben momentan auch noch höherwertigeren Matcha im Sortiment. In Kürze wollen wir mehrere weitere Sorten Matcha-Tee aufnehmen. Wenn du uns kurz eine E-Mail schickst können wir dich gerne benachrichtigen sobald der Tee verfügbar ist.

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