Kerbel
Dieser Artikel steht derzeit nicht zur Verfügung!

Kerbel

1,49 € *
Inhalt: 500 Gramm (0,00 € * / 1 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

Menge:

  • 3062-50
Gerebelt, getrocknet, aus Deutschland. Kerbel (Anthriscus cerefolium) - das Allround-Gewürz... mehr

Gerebelt, getrocknet, aus Deutschland.

Kerbel (Anthriscus cerefolium) - das Allround-Gewürz – gehört in die Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und stammt vermutlich aus dem Kaukasusgebiet und Südosteuropa. Heute wird er zudem in Nordamerika und –Afrika, Mitteleuropa und Ostasien kultiviert. Man vermutet, dass wir es den Römern zu verdanken haben, heute in den Genuss des schmackhaften Kerbels kommen zu dürfen.

Getrockneter und gerebelter Kerbel ist eine schmackhafte Ergänzung für viele Speisen. Sein feines Aroma erinnert ein wenig an Anis und verfeinert Suppen sowie Soßen. Salatdressings bekommen eine besonders aromatische Note durch Kerbel. Was viele nicht vermuten – aus Kerbel lässt sich ein eher ungewöhnliches aber dennoch köstliches Pesto herstellen.

Verwenden Sie Kerbel zum Kochen, achten Sie darauf, das Kraut möglichst kurz vor Ende der... mehr

Verwenden Sie Kerbel zum Kochen, achten Sie darauf, das Kraut möglichst kurz vor Ende der Garzeit dem Gericht beizufügen oder ihn einfach zum Garnieren über das Essen zu streuen. So behält der Kerbel sein Aroma. In der volkstümlichen Heilkunde wird Kerbel gerne im Frühjahr zum Entschlacken des Körpers eingesetzt. Er soll den Stoffwechsel ankurbeln, die Verdauung und die Nierentätigkeit anregen, wodurch er ebenfalls blutreinigend wirken kann.

Kerbel ist oftmals Bestandteil und Kennzeichen der guten französischen Küche. Der würzig süße Geschmack des Kerbels ist unverkennbar und wird auch Ihren Gaumen verwöhnen.

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Kerbel"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Dillspitzen Dill-Spitzen, Bio
Inhalt: 15 Gramm (19,93 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
NEU
Estragon, BIO Estragon, BIO
Inhalt: 20 Gramm (17,45 € * / 100 Gramm)
3,49 € *
Majoran Majoran, Bio
Inhalt: 100 Gramm (29,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,99 € *
Rosmarin Rosmarin, BIO
Inhalt: 100 Gramm (24,90 € * / 1000 Gramm)
ab 2,49 € *