Allgemein, Das Beste, Kräuter / Gewürze, Wissenswertes

Die Arzneipflanzen des Jahres

GANZ AKTUELL: Der Echte Lavendel ist die Arzneipflanze des Jahres 2020! Durch die Wahl zur Arzneipflanze des Jahres soll die Wichtigkeit der Pflanzen in der Medizin betont werden. Bereits seit 1999 wird jährlich die „Arzneipflanze des Jahres“ vom Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde (Universität Würzburg, Institut für Geschichte der Medizin) gewählt. In den Jahren von 1987 – 1989 wurde… Mehr Die Arzneipflanzen des Jahres

Rezepte, Tee

Herbsttee: Einfach selbstgemacht!

Leckere Teerezepte für gemütliche Herbsttage In diesem Jahr macht der Herbst ernst. Regen und ungemütliches Wetter stehen an der Tagesordnung. Wärmende  Sonnenstrahlen sind Mangelware. Dennoch sollten wir hinaus in die Natur gehen, um bei ausgedehnten Spaziergängen zumindest etwas Licht und gute Laune für die kommende dunkle, kalte Zeit zu tanken. Und was gibt es beim… Mehr Herbsttee: Einfach selbstgemacht!

Allgemein

Aroniabeeren

Gesundheitliche Vorteile von Aroniabeeren Obwohl viele Menschen getrocknete Aroniabeeren (auch als Apfelbeeren bezeichnet) wegen ihres schön säuerlichen Geschmacks genießen, ist die Frucht auch ernährungsphysiologisch vorteilhaft. Hier sind einige vielversprechende gesundheitliche Eigenschaften von Apfelbeeren: Antioxidativer Schutz: Apfelbeeren haben einen dreimal höheren Antioxidantiengehalt als Heidelbeeren und enthalten eine hohe Konzentration an Anthocyanen, die starke entzündungshemmende Eigenschaften haben… Mehr Aroniabeeren

Allgemein, Das Beste

Heilpflanze des Jahres 2020

Die neu gewählte Heilpflanze des Jahres 2020 ist die Wegwarte! Bereits seit dem Jahre 1990 wird jährlich die Heilpflanze des Jahres gewählt. Anfangs fand diese Wahl durch den Verein „Heilkräuterfreunde Deutschlands e.V“ statt. Dieser Verein ist jedoch im Jahre 2004 aufgelöst worden. Bereits seit 2003 (dadurch hat es in zwei Jahren zwei Heilpflanzen des Jahres… Mehr Heilpflanze des Jahres 2020

Allgemein

Nächtlicher Harndrang

Nächtlicher Harndrang – wenn die schwache Blase den Schlaf raubt Männer und Frauen sind mit zunehmendem Alter gleichermaßen von nächtlichem Harndrang betroffen. Studien gehen davon aus, dass mehr als 60 Prozent der Menschen ab 70 Jahren nachts mehrmals Wasser lassen müssen. Der nächtliche Harndrang(Nykturie) ist in jedem Fall ein ernstzunehmendes Signal, denn es kann ein… Mehr Nächtlicher Harndrang

Allgemein

Zitronenmelisse

Volkstümlicher Name: Zitronenmelisse Weitere Bezeichnungen: Balsam, Bienenbalsam, Melisse, Melissenbalsam Botanischer Name: Melissa officinalis L. Pflanzenfamilie: Lamiaceae Seit der Antike zur Beruhigung des Herzens und des Körpers verwendet, hebt die Melisse mit ihrem zarten Zitronengeschmack den Geist und jedes kulinarische Gericht, dem sie hinzugefügt wird, hervor. Sie wurde verwendet, um Marmelade und Gelees zu süßen, als… Mehr Zitronenmelisse

Allgemein, Rezepte

Brennnessel-Smoothie: Rezept

Heute widme ich mich einem Kraut, das uns allen als Kindern öfter mal juckende Pünktchen beschert hat: Die Brennnessel. Sie ist ein sehr häufig vorkommendes Wildkraut, manche würden sogar sagen: Unkraut. Sie hat in den letzten Jahren eine regelrechte Renaissance erfahren und nicht nur Einzug in Gourmet-Küchen gehalten. Wenn man weiß wie hervorragend sie schmeckt… Mehr Brennnessel-Smoothie: Rezept

Allgemein, Wissenswertes

Erkältung im Sommer

Erkältung, Schnupfen, Husten im Sommer – was tun? Sommer… Freibad, Coole Drinks auf dem Balkon, Schwitzen in der Nachmittagssonne? Dieses Jahr ist alles anders. Für viele heißt es eher: Frieren unter der Wolldecke auf der Couch und Schnupfennase. An der Menge an Erkältungstee, die wir gerade verkaufen, lässt sich eines leicht erkennen: die Sommergrippe hat… Mehr Erkältung im Sommer