Rezepte

Rezept: Erdbeersmoothie

Rezept: Der Erdbeersmoothie mit dem Verzehrbaren Duft! Ein frischer, nicht allzu süßer Smoothie, perfekt zum Frühstück oder als Erfrischung an heißen Tagen. Erdbeere ist eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen überhaupt. Ob als Joghurt, Eis oder Marmelade. Eigentlich ist der Geschmack der Erdbeere einfach nur säuerlich. Was wir als typischen „Erdbeergeschmack“ bezeichnen, ist ihr Geruch! Der wissenschaftliche… Mehr Rezept: Erdbeersmoothie

Kochen mit Krautrausch, Rezepte

Chia-Salat-Rezept

Chia-Samen stammen ursprünglich aus Mexiko und Guatemala. Mittlerweile werden sie auch in Südost­asien und  Australien angebaut. Die Mexikanische Chia gehört zur Gattung der Salbeipflanzen. In Chia-Samen finden wir vor allem die essenzielle, mehrfach ungesättigte Fettsäure alpha-Linolensäure. Aus dieser kann der Körper langkettige Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA bilden. Diese nehmen wir sonst nur über Fisch auf. Außerdem enthalten… Mehr Chia-Salat-Rezept

Allgemein, Rezepte

Rezept: Chlorella-Smoothie

Grüne Smoothies werden immer bekannter und beliebter. Oft stößt man beim Lesen von Artikeln auf eine unbekannte Zutaten, wie zum Beispiel Chlorella. Chlorella ist eine einzellige grüne Süßwasseralge. Sie existiert vermutlich schon seit über 2 Millionen Jahren auf der Erde und ist damit eines der ältesten bekannten pflanzlichen Mikroorganismen unseres Planeten. Da leider unsere Gewässer… Mehr Rezept: Chlorella-Smoothie

Rezepte

Smoothie: Casanovas Geheimnis

Casanovas Geheimnis Smoothie mit Schwarzer Johannisbeere, Banane, Vogelmiere und Vanille Johannisbeer-Smoothie Wenn im Frühjahr die ersten Beeren an den Sträuchern reifen, gehört dazu auch die schwarze Johannisbeere. Im Vergleich zu den roten Beeren sind die schwarzen schön süß und enthalten ein Vielfaches an Vitamin C. Außerdem haben sie den höchsten Eisengehalt unter den Beeren. Das Kernöl… Mehr Smoothie: Casanovas Geheimnis