Allgemein

Darjeeling – Qualität aus den Bergen Indiens

Darjeeling zählt weltweit zu den qualitativ hochwertigen Tees, die durch besonders feine Aromen Teeliebhaber in Begeisterung versetzt. Manche nennen ihn sogar den Champagner unter den Teesorten. Größtenteils bekannt als schwarze Teesorte, werden die Spitzengewächse seit dem 19. Jahrhundert in den Hochlandlagen der Darjeeling-Region Indiens mehrmals im Jahr geerntet. Die Anfänge des Teeanbaus in Indien Darjeeling-Tee… Mehr Darjeeling – Qualität aus den Bergen Indiens

Allgemein, Tee, Wissenswertes, Zubereitungs-Tipps

Alles, was du über Tee wissen musst!

Der richtige Dreh mit dem Tee! In vielen Küchen ist es üblich, die trockenen Zutaten für Aufgussgetränke, Gewürze, Kräuter und alles, was sonst noch so herrlich würzig duftet in einem eigenen Schränkchen aufzubewahren. Beim Öffnen dieses Behältnisses strömt dem Benutzer dann eine Duftwolke aus Oregano, Kaffee, Nelken, Tee, Hagebutte, Muskat und von dem, was sonst… Mehr Alles, was du über Tee wissen musst!

Allgemein, Kräuter / Gewürze, Wissenswertes

Die Arzneipflanzen des Jahres

Durch die Wahl zur Arzneipflanze des Jahres soll die Wichtigkeit der Pflanzen in der Medizin betont werden. Bereits seit 1999 wird jährlich die „Arzneipflanze des Jahres“ vom Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde (Universität Würzburg, Institut für Geschichte der Medizin) gewählt. In den Jahren von 1987 – 1989 wurde sie vom Verband Deutscher Drogisten (VDD) gekürt. Diese Arzneipflanzen-Wahl soll deutlich machen, wie… Mehr Die Arzneipflanzen des Jahres

Allgemein, Wissenswertes

Heimische Superfoods

Heimische Superfoods – die heimlichen Gewinner Superfoods sind in aller Munde. Sie heißen Chia, Goji, Acai oder Maca und enthalten überdurchschnittlich viele positive Stoffe, die wichtig für unseren Organismus sind. Das macht sie sehr attraktiv. Viele Menschen vergessen jedoch, dass es auch heimische Superfoods gibt. Da sie uns wahrscheinlich nur zu alltäglich vorkommen, werden sie… Mehr Heimische Superfoods

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Gesundes Wasser überall genießen

Jeder Mensch weiß, dass Wasser für den menschlichen Körper das gesündeste Lebensmittel ist. Es ist kalorienfrei und sehr preiswert. Noch gesünder ist natürliches Mineralwasser direkt aus der Quelle. Nur was tun, wenn keine Quelle in der Nähe ist? Man begibt sich also in den Getränkehandel und kauft sich hoffentlich gesundes Mineralwasser. Besonders hochwertiges Mineralwasser hat… Mehr Gesundes Wasser überall genießen

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Heilpflanze des Jahres

Die Heilpflanze des Jahres 2019 ist das Echte Johanniskraut! Bereits seit dem Jahre 1990 wird jährlich die Heilpflanze des Jahres gewählt. Anfangs fand diese Wahl durch den Verein “Heilkräuterfreunde Deutschlands e.V” statt. Dieser Verein ist jedoch im Jahre 2004 aufgelöst worden. Bereits seit 2003 (dadurch hat es in zwei Jahren zwei Heilpflanzen des Jahres gegeben)… Mehr Heilpflanze des Jahres

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Omega 3 – für einen klaren Kopf

Omega-3 Fettsäuren zählen zu wichtigsten Vitalstoffen für den menschlichen Körper. Sie erfüllen eine Vielzahl essentieller Funktionen. Forschungsergebnisse veranschaulichen, dass Omega 3 auch dazu beitragen kann, die Sehkraft zu verbessern und die Entwicklung des Gehirns zu unterstützen. Dass diese Fettsäuren Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen können, wird kontrovers diskutiert. Nichtsdestotrotz ist Omega-3 aber ein echter Allrounder, dem sogar Entzündungshemmung… Mehr Omega 3 – für einen klaren Kopf

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Gesund durch sekundäre Pflanzenstoffe

Ob Sie Obst Gemüse, Hülsenfrüchte oder Nüsse essen – immer nehmen Sie damit auch sekundäre Pflanzenstoffe auf. Ihre Wirkung im Körper ist immens. Zwar gehören sie nicht zu den essenziellen Nährstoffen, doch wirken Sie sich maßgeblich auf eine Vielzahl von Stoffwechselprozessen aus. Somit können Sie durch die gezielte Aufnahme diverser sekundärer Pflanzenstoffe eine deutliche Verbesserung… Mehr Gesund durch sekundäre Pflanzenstoffe

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Der vielseitige Garten für ein hohes Maß an Entspannung

Auf dieser Plattform stehen einem zahlreiche Informationen rund um die bezaubernden Themen Tee, Gewürze und Kräuter zur Verfügung. Neben einem Sortiment unterschiedlichster Artikel wie diverse Teesorten, sowohl einheimische als auch exotische Gewürze und Kräuter sowie spezielle Räucherwaren und tolle Öle bietet der als Bio-Händler zertifizierte Krautrausch auch zahlreiche wissenswerte und hilfreiche Geschichten und Ratschläge für… Mehr Der vielseitige Garten für ein hohes Maß an Entspannung