Allgemein, Rezepte

Brennnessel-Smoothie: Rezept

Heute widme ich mich einem Kraut, das uns allen als Kindern öfter mal juckende Pünktchen beschert hat: Die Brennnessel. Sie ist ein sehr häufig vorkommendes Wildkraut, manche würden sogar sagen: Unkraut. Sie hat in den letzten Jahren eine regelrechte Renaissance erfahren und nicht nur Einzug in Gourmet-Küchen gehalten. Wenn man weiß wie hervorragend sie schmeckt… Mehr Brennnessel-Smoothie: Rezept

Das Beste, Ingwer/Kurkuma, Rezepte

Kurkuma Latte Smoothie

Vor Kurzem haben wir euch ein tolles Rezept für goldene Milch gezeigt. Alle, die es ausprobiert haben, werden sicher begeistert gewesen sein, wie wohltuend und lecker sie ist. Heute setzen wir nochmal einen drauf. Wir haben einen tollen Smoothie für euch kreiert auf Grundlage der goldenen Milch: Einen Kurkuma Latte Wintersmoothie! Der Smoothie ist supergesund,… Mehr Kurkuma Latte Smoothie

Rezepte

Rezept: Erdbeersmoothie

Rezept: Der Erdbeersmoothie mit dem Verzehrbaren Duft! Ein frischer, nicht allzu süßer Smoothie, perfekt zum Frühstück oder als Erfrischung an heißen Tagen. Erdbeere ist eine der beliebtesten Geschmacksrichtungen überhaupt. Ob als Joghurt, Eis oder Marmelade. Eigentlich ist der Geschmack der Erdbeere einfach nur säuerlich. Was wir als typischen „Erdbeergeschmack“ bezeichnen, ist ihr Geruch! Der wissenschaftliche… Mehr Rezept: Erdbeersmoothie

Rezepte, Tee

Frühlingstee – Rezept

Geben Sie der Frühjahrsmüdigkeit keine Chance! Kurbeln Sie mit Tee Ihren Stoffwechsel an. Die Tage sind wieder heller und länger, Vögel zwitschern und die Natur wird täglich bunter. Frische Luft und wärmende Sonnenstrahlen locken ins Freie und laden zu ausgedehnten Spaziergängen ein. Wir möchten Sie ermuntern, den Frühling mit allen Sinnen zu genießen. Unterstützen Sie… Mehr Frühlingstee – Rezept

Rezepte

Fit in den Frühling

Mit Kräutern und Tees fit in den Frühling Endlich ist es wieder so weit: Walken im Grünen statt auf dem Laufband. Sonne, Licht und Luft statt endlose Nachmittage auf der Couch. Bewegung an der frischen Luft regt die Produktion von Endorphinen (Glückshormonen) an. Gehen Sie mit dem Frühling auf Tuchfühlung! Tanken Sie so viel frische… Mehr Fit in den Frühling

Das Beste, Ingwer/Kurkuma, Rezepte

Goldene Milch – Rezept

Ein Rezept für heilende Wärme von innen Heute möchte ich euch etwas über ein wunderbares Getränk erzählen, welches euch durch die kalte Winter- und Erkältungszeit begleiten kann. Es geht um ein Getränk mit dem zauberhaften Namen „goldene Milch“ oder „Kurkuma Latte“. Ihr ahnt es schon, Kurkuma spielt eine nicht unerhebliche Rolle bei dem Rezept.Die Kurkumapflanze ist… Mehr Goldene Milch – Rezept

Rezepte, Tee

Matcha

Matcha-Käsekuchen, Matcha Latte, Matcha Eis, überall stolpert man inzwischen über appetitliche grüne Leckereien, die aus dem feinen Teepulver hergestellt sind. Deswegen wollen wir euch heute ein paar schöne Anregungen für eure eigenen Matcha Kreationen geben. Außerdem möchten wir euch nochmal etwas über die traditionelle Matcha Zubereitung erzählen. Die traditionelle Zubereitung des Matcha Vermutlich wurde diese Art der Zubereitung bereits… Mehr Matcha

Kochen mit Krautrausch, Rezepte

Chia-Salat-Rezept

Chia-Samen stammen ursprünglich aus Mexiko und Guatemala. Mittlerweile werden sie auch in Südost­asien und  Australien angebaut. Die Mexikanische Chia gehört zur Gattung der Salbeipflanzen. In Chia-Samen finden wir vor allem die essenzielle, mehrfach ungesättigte Fettsäure alpha-Linolensäure. Aus dieser kann der Körper langkettige Omega-3-Fettsäuren wie EPA und DHA bilden. Diese nehmen wir sonst nur über Fisch auf. Außerdem enthalten… Mehr Chia-Salat-Rezept

Rezepte

Moringa-Smoothie

Moringa ist ein Superfood, das in der letzter Zeit auch in Deutschland immer bekannter und beliebter wird. Wir stellen Ihnen hier ein schönes Rezept für einen leckeren Moringa-Smoothie vor. Zuerst aber ein paar Infos zu Moringa: Moringapulver wird aus den Blättern des Moringabaumes gewonnen. Dafür werden diese getrocknet und anschließend gemahlen.  Der Baum wächst in… Mehr Moringa-Smoothie