Allgemein, Wissenswertes

Erkältung im Sommer

Erkältung, Schnupfen, Husten im Sommer – was tun? Sommer… Freibad, Coole Drinks auf dem Balkon, Schwitzen in der Nachmittagssonne? Dieses Jahr ist alles anders. Für viele heißt es eher: Frieren unter der Wolldecke auf der Couch und Schnupfennase. An der Menge an Erkältungstee, die wir gerade verkaufen, lässt sich eines leicht erkennen: die Sommergrippe hat… Mehr Erkältung im Sommer

Wissenswertes

Vom Tee bis zum Smoothie – in welchen Formen man heute seine Sinne betören kann

Kräuter und Früchte bieten seit Jahrtausenden eine wichtige Grundlage, um ein besonderes Geschmackserlebnis auszulösen. Schon alte Völker, wie zum Beispiel die Mayas oder Inka bereicherten ihre Hochkulturen mit unverwechselbaren Aromen, die bis heute als Markenzeichen der Stämme bekannt sind. Gewonnen wurden diese meist ausschließlich aus natürlichen Quellen, wie Kräutern, Früchten oder Beeren. Dieses Geschmackserlebnis lässt… Mehr Vom Tee bis zum Smoothie – in welchen Formen man heute seine Sinne betören kann

Das Beste, Kräuter / Gewürze, Wissenswertes

Gewürze richtig lagern

Viel Licht und Luft oder kühl und trocken? Wie Sie Gewürze richtig aufbewahren. Vielleicht kommt Ihnen die Situation bekannt vor: Sie möchten ein orientalisches Gericht zaubern. Das Rezept liegt bereit und Sie suchen in Ihrer Küche alle erforderlichen Zutaten zusammen. Erschrocken stellen Sie fest, dass sowohl die Kardamom-Kapseln als auch der Schwarzkümmel verschimmelt, also nicht… Mehr Gewürze richtig lagern

Allgemein, Das Beste, Ingwer/Kurkuma, Tee, Wissenswertes

Kurkuma-Ingwer-Tee

Schon seit längerem gilt Kurkuma-Ingwer-Tee als eines der Trend-Getränke unter Gesundheitsbewussten. Hier können die beiden eng miteinander verwandten indischen Knollen so richtig zeigen, was in ihnen steckt. Das gilt nicht nur in der Erkältungszeit, in der das aromatisch vitaminreiche Getränk mit seinen entzündungshemmenden Stoffen den einen oder anderen vorbeugenden sowie lindernden Effekt haben kann. Vieles… Mehr Kurkuma-Ingwer-Tee

Wissenswertes

Kräuter für die Verdauung

Das Gefühl überfüllt und schlapp mit aufgeblähtem Bauch auf der Couch zu stranden kennen wir nur allzu gut. Überall lauern überfüllte Teller, fette Braten, die leckeren Plätzchen von Omi. Vorspeisen, Hauptgerichte und unwiderstehliche Nachtische wollen gegessen werden. Die Schulmedizin hat viele Mittelchen parat, die gegen Völlegefühl, Sodbrennen und Verdauungsproblemchen aller Art helfen. Aber wie so… Mehr Kräuter für die Verdauung

Allgemein, Wissenswertes

Arbeiten in der Natur: Was es für Seele und Körper bedeutet

Es mag auf den ersten Blick esoterisch klingen, scheint jedoch einen wahren Kern zu beinhalten: In der Natur ist der Mensch sich selbst am nächsten. Das spüren Frauen und Männer nicht nur beim Wandern oder Waldbaden, sondern auch bei vollwertiger und naturnaher Ernährung. Was Boden und Gewächse zu geben haben, machen sich Gartenfreunde daher bereitwillig… Mehr Arbeiten in der Natur: Was es für Seele und Körper bedeutet

Allgemein, Wissenswertes

Pflanzliche Ernährung: Ein Nährstoff-Überblick

Die Anzahl der vegan lebenden Menschen in aller Welt steigt stetig. Viele Frauen und Männer werden sich ihrer klimatischen, ethischen und gesellschaftlichen Verantwortung bewusst und möchten ihr Leben entsprechend ändern. Mit veganer Ernährung lassen sich tatsächlich mehrere gute Dinge gleichzeitig tun. Auf eine gute Versorgung mit Nährstoffen aber muss unbedingt geachtet werden. Kritische und potenziell… Mehr Pflanzliche Ernährung: Ein Nährstoff-Überblick

Allgemein, Kräuter / Gewürze, Wissenswertes

Der Darm – Flohsamenschalen für die Darmgesundheit

Darmsanierung mit Flohsamenschalen. Die winzigen Samen unterstützen die Verdauung auf natürliche Weise, da diese voller Ballaststoffe stecken. Wir erklären in diesem Ratgeber, was es mit den Flohsamenschalen auf sich hat und gehen auch darauf ein, wie diese richtig eingenommen werden. Denn die falsche Einnahme führt das Gegenteil herbei. Lesen Sie nachfolgend, worauf Sie bei der… Mehr Der Darm – Flohsamenschalen für die Darmgesundheit

Allgemein, Das Beste, Tee, Wissenswertes, Zubereitungs-Tipps

Alles, was du über Tee wissen musst!

Der richtige Dreh mit dem Tee! In vielen Küchen ist es üblich, die trockenen Zutaten für Aufgussgetränke, Gewürze, Kräuter und alles, was sonst noch so herrlich würzig duftet in einem eigenen Schränkchen aufzubewahren. Beim Öffnen dieses Behältnisses strömt dem Benutzer dann eine Duftwolke aus Oregano, Kaffee, Nelken, Tee, Hagebutte, Muskat und von dem, was sonst… Mehr Alles, was du über Tee wissen musst!

Das Beste, Tee, Wissenswertes

Die Teekulturen der Welt

Wie trinken Sie Ihren Tee? Im Beutel, lose, aus dem Automaten? Oder verfeinert mit Marmelade und Butter? Tee wird praktisch auf der ganzen Welt getrunken, es haben sich aber überall verschiedene Techniken und Teezeremonien gebildet. Wir stellen Ihnen hier die Teekulturen der Welt vor. Lassen Sie sich doch inspirieren und probieren die eine oder andere Art… Mehr Die Teekulturen der Welt