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Kurkuma

Die Kurkuma-Pflanze ist eine Verwandte des Ingwers. Weil Kurkuma stark orange bis gelb färbt, wird Kurkumapulver unter anderem zum Färben von Curry verwendet. In der asiatischen Naturheilkunde wird Kurkuma seit jeher zur Förderung der Verdauung und zur Stärkung der Verdauungsorgane eingesetzt. Anbau und Verarbeitung Experten vermuten, dass die zu den Ingwergewächsen gehörende Pflanze Kurkuma ursprünglich… Mehr Kurkuma