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Spirulina

Spirulina oder Arthrospira, das zur Gattung der Cyanobakterien gehört, vereinigt auf sich eine Reihe kurioser Eigenschaften. Zunächst einmal wurde Spirulina in der Vergangenheit zu den Algen gezählt. Aufgrund der Farbgebung wurde hier auch von „Blaualgen“ gesprochen. Geläufig ist bis heute die Bezeichnung von Spirulina als „blaugrüne Alge“ oder „Mikroalge“. Spirulina gehört allerdings nicht zu den… Mehr Spirulina