Walnüsse

Ganze Walnuss-Hälften

Unsere Walnüsse sind helle, halbe Kerne und von bester Bio-Qualität. Frisch und knackig sind sie ideal zum gesunden Snacken, als besondere Zutat in einem grünen Salat, zum Backen und Kochen. Das feine Aroma der Nuss lässt sich noch intensivieren, in dem Sie sie in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten.

Die Walnuss hat es in sich! Randvoll mit Nährstoffen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, ist sie eine kleine Vital-Wundertüte und schmeckt zudem auch noch äußerst gut. Im Vergleich zu anderen Nüssen weist sie den höchsten Gehalt an wertvoller Alpha-Linolensäure auf und sie enthält mehr Omega 3, eine besonders gesunde Fettsäure, als beispielsweise Lachs.

Die sogenannte Echte Walnuss ist ein sommergrüner Laubbaum und seit Millionen von Jahren auf der Erde beheimatet. Sie trägt im Alter von 10 bis 20 Jahren ihre Früchte. Archäologischen Funden nach zu urteilen, werden diese- die Walnusskerne- seit mehr als 9000 Jahren als Nahrungsmittel genutzt.

Wir empfehlen eine kühle und trockene Aufbewahrung, um die Frische und Qualität der Nüsse lange zu erhalten.